1、清洗罐子 买来做容器的玻璃罐子需要加入白醋：水=1:50，浸泡30分钟，然后把罐子外壁擦干待用。这里我买的罐子是1L的，用的8个柠檬，小罐子减半。
4、装罐把吨易坌荐切好的柠檬片依次放进玻璃罐子里，铺一层柠檬就倒一层蜂蜜或者冰糖。这样做的原因就是，每层柠檬都能够有糖或者腌着，也就不容易变坏，同时腌出来的水中会有浓浓的柠檬香味。
5、储藏 做好了罐子可放于阴凉处保存，或者放入冰箱中保存。值得注意的就是看见冰糖融化完了需要加糖，不然容易放坏。同样，蜂蜜被倒光了也需要加新的蜂蜜进去。左边一罐是蜂蜜，右边是加的白糖。
