肉沫茄子怎么做

 时间:2024-10-12 18:50:22

1、茄子切条装在容器里面加一勺盐进去。

肉沫茄子怎么做

3、腌制茄子的同时把一小块肉剁成肉馅

肉沫茄子怎么做

5、同时取一个小碗装半碗水,里声矜檠鹣面加生粉适量,醋少许,盐少许,白糖一小勺子,生抽适量,老抽少许搅拌成一碗汁备用

肉沫茄子怎么做

7、锅里放油稍微多一点准备炸茄子

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9、炸软的茄子捞起来备用。

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11、豆瓣酱炒香以后下肉沫翻炒

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13、锅里倒入事先调好的汁翻拌均匀

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