时间:2024-10-11 19:42:22
1、花椒煮沸把鸡公蛋放入焯水,淋少许白酒煮一下,捞出沥干。泡姜+泡椒切开+剁椒+郫县豆瓣酱混合成底料。
3、倒入鸡公蛋,料酒。继续翻炒一分钟左右
5、鸡公蛋捞出来,撒香葱末,花椒,干辣椒碎