酸甜的糖醋排骨，这样做怎么吃都不腻！

1、排骨切成3cm长的小段，葱切成段，把葱段和姜片放入锅中，加入清水大火煮开，焯水后把排骨捞出。

3、20分钟后控干净水，锅中放油，油热炸到金黄色，勤翻着排骨不要炸湖。

5、开小火盖上盖子焖上10分钟用大火收汁，在收汁的时候最后加入5ml香醋，那个酸甜的味道就出来了。