水煮肉片怎么做

1、猪里脊肉切片，放入器皿中。

3、加入食用油，搅拌均匀备用。

5、热锅入油，放入干辣椒，花椒，切好的卷心菜爆炒。

7、生姜切末。

9、葱切葱花。

11、翻炒出红油，加入清水。

13、将腌制好的里脊肉放入锅内炖3分钟。

15、撒上干辣椒，葱花，麻椒。