怎样挑选朝天椒

1、根据颜色挑选因为品种的不同，朝天椒的颜色也有所不同，但市场上常见的朝天椒颜色为红色，而且红的特别鲜艳。

3、根据形状挑选在挑选朝天椒时，我们应该选择形状完整，没有虫眼的朝天椒，而且注意观察朝天椒有没有裂口。

5、根据果肉厚度挑选朝天椒的果肉厚度越厚，就说明其辣味会越充足，所以说在挑选朝天椒时，可劐聂赞陶根据个人喜好选择相应果肉厚度的朝天椒。

7、根据弹性挑选新鲜的朝天椒果肉有一定的弹性，用手指按压朝天椒，如果朝天椒没有弹性，那么就说明已经不新鲜了。