如何做好吃的凤爪

1、加水，放进锅里煮

2、加水，放进锅里煮

3、下一勺白砂糖

4、➕1勺白醋

5、煮至水滚开5分钟

6、捞起来控水

7、油热

8、下鸡爪

9、慢慢炸，过程要用铲子铲来铲去，防止粘底

10、捞起来

11、下冰水三，我泡了30分钟

12、温水泡生花生，待用

13、蚝油，生抽，白砂糖，老抽，生粉，温水调制好酱汁

14、油热，⬇️八角，桂皮

15、倒入酱汁

16、下鸡爪，翻炒

17、下花生，继续翻炒

18、慢慢炒

19、炒至收汁上色

20、装在盘子里，放上去蒸40分钟

21、蒸好啦，好好吃