虎皮腌辣椒的做法

 时间:2024-10-13 13:51:14

虎皮腌辣椒的做法" style="float: none;display: block; margin: 0px auto 0 54.00000000000003px;" height="375" width="499.99999999999994" />虎皮腌辣椒的做法步骤

1.新鲜辣椒,可以是杭椒,小米椒,xx椒,各种你喜欢的品种。洗干净,去芯,或者不去也行,剪开一点,防止油炸的时候油花四溅。控干水备用。

2.放入油锅里,炸到辣椒表皮起泡,捞出来控油。

3.锅里留少许底油,爆香,蒜片,姜片,花椒。接着放入生抽,糖,醋,少许水煮开关火。

4.放入炸好的辣椒,跟酱汁拌匀,腌制1个小时就可以吃了。

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