千层饼

 时间:2026-02-15 00:34:11

昨天下班回家后,等到7点钟还没来水,家里储备的水也差不多用完了,做米饭吃必须要炒菜,就那点水肯定是不够,去外面吃吧,现在到处都传手足口病,可不敢带豆豆小朋友出去吃,那就吃面食吧,做这个虽说有点麻烦,但不用费多少水,也可以不用炒菜,不错的主意,马上开始行动,面食也有很多种哟,吃那种呢,馒头、包子还是饼,最后决定做饼,如果做陷饼的话,也还是需要准备一些菜,直接摊饼最简单,可是这周已吃过两次,今晚就换换口味,那学着做做有层次的饼吧,于是准备点红萝卜和青椒做点缀,开始和面。面粉中加入少量的盐、花生油、水和成团,分成小团擀皮,看叠扇子一样对折起来,再慢慢卷起来擀皮、下锅煎,出锅开吃

自我感觉还不错,下次需要改正的地方,再多加点油,同时加点泡打粉,如果买个煎饼的锅估计会更好。

下锅煎之前

千层饼

出锅后

千层饼

开吃

千层饼

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