香菇冬瓜肉片煲---养生菜系列

1、香菇提前一晚洗净后，充分泡发。

3、拍入一小块姜，再将刮掉外皮切成块状的冬瓜放入锅中，一起炖煮。

5、炖煮至食材熟透软烂后，加入少许盐调味。