茄子丝瓜卤的做法

 时间:2024-10-14 10:57:44

1、葱白和葱叶分开切碎,姜蒜切末。

茄子丝瓜卤的做法

3、里嵴肉切成小丁,加入少许姜末,1勺生抽拌匀,腌5分钟。

茄子丝瓜卤的做法

5、炒锅中加入适量的食用油,油热后下入葱白,姜蒜末爆出香味儿。

茄子丝瓜卤的做法

7、加入两大勺黄豆酱翻炒均匀。

茄子丝瓜卤的做法

9、待汤汁浓稠时即可出锅啦。另取一锅,煮面,过凉水,拌入低油少盐的茄子丝瓜卤,搭配黄瓜丝,胡萝卜丝,翻拌均匀就可以美美地开吃喽!

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