简单易学的家庭美食——腰带吐司卷

1、马铃薯蒸熟，捣成泥状；红萝卜切丁煮软；青豆仁先汆烫再泡冷水，以维持色泽鲜绿

2、苹果洗净，连皮切成小丁；起士片全部对切成两半备用

3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀，做成内馅备用

4、取一片白吐司，铺上作法3中的内馅，再依照卷寿司的方式将土司卷起

5、将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可