开胃小菜——葱油黄瓜

1、把葱 黄瓜 香菜洗净

2、把黄瓜切成块

3、在黄瓜中加适量的盐淹出黄瓜的水分

4、把胡萝卜 大葱 香菜切好备用

5、把淹好的黄瓜挤去水分加入胡萝卜香菜和葱

6、加鸡精和白糖

7、加入酱油

8、锅中倒油

9、把油烧开后浇在大葱上

10、拌匀后就可以食用了