金汤肥牛怎么做

1、食材展示：金针菇100克、肥牛卷100克、泡椒50克、香菜50克、鸡精10克、盐10克、油20克、醋20克、花椒20克。

2、准备配料：金针菇切去底部，泡椒切丁，香菜切段。

3、入锅炒制：锅中倒油，放入葱花爆香，放入泡椒翻炒，加水，放入金针菇、肥牛卷，加盐、醋、鸡精，出锅前撒香菜即可。

4、总结如下。