豆浆黑芝麻吐司

1、后油法揉至接近完全，再加入黑芝麻慢速搅拌均匀成光滑面团

2、面团滚圆放入容器中，放温暖处发酵至2倍大；

3、将面团按扁排气，等分成3份，排气滚圆，松弛15分钟；

4、将面团擀成椭圆状；

5、自上而下顺势卷起，将所有面团进行第一次擀卷后，盖保鲜膜松弛15分钟；

6、取其中一个卷，再次擀开成长条状；

7、将其自上而下卷起；

8、放入吐司盒子中，进行第二次发酵；

9、发酵至9分满；

10、预热烤箱至200度，烤40分钟，表面上色后加盖锡纸