如何做一道芹菜胡萝卜炒香干

1、芹菜切段，胡萝卜切丝，香干切丝，姜切丝，大蒜切碎备用。

3、加芹菜断生。

5、加入蚝油翻炒。

7、出锅前放入一勺鸡精炒匀后淋入少许香油即可。