菱角有哪些功效与作用

1、防癌抗喀囫算扑癌：菱角果肉含少量抗腹水肝癌 AH-13 成分，同时有研究证实：菱角用热水浸泡的溶液，对小鼠肉瘤抑制率高达 60 ％；

3、减肥瘦身：菱角不含使人发胖的脂肪，在古代就认为吃菱角可以轻身，所以它具有减肥健美作用；

5、缓解皮肤病：菱角内用、外用均可，以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病；