香辣大宽粉的家常做法?

1、首先把宽粉水开下锅煮熟，捞出过凉水备用。

2、然后碗中加蒜末，小米椒，生抽，盐，鸡精等，搅拌均匀。

3、最后把宽粉放入调料中，加入辣椒面，淋上热油即可。