盐焗鸡翅的做法

1、准备几个黄栀子，把它们压碎。

3、清洗干净的鸡翅把它们砍成鸡中翅跟鸡小腿，这样子比较容易熟。

5、鸡翅充分上色腌制好之后，把它们拿出来沥干水分，这样子盐焗的时候不会出很多水。

7、最后用硅油纸，把沥干水分的鸡翅包起来，最好包好一点，不要让它的汤汁漏出来。接着把包好的鸡翅放入砂锅里面，直接放在粗盐上面就可以了，然后把取出来的一半粗盐直接倒进去，用盐把鸡翅盖住。

9、这一道又香又好吃的盐焗鸡翅就算是做好了，味道非常不错哦，喜欢的可以试一下。