1、1：每天食用不少于1斤蔬菜
2、2：每餐主食控制在2两（米面2两是指生重100g）
3、3：每天食用油不超过3勺（约30克）用专用的控油勺、将油按每人每天不超过30g原理，一次性地装入控油罐，更加方便家庭饮食。
4、4：水果遵循低糖、适量（100g）、适时（白天两餐之间）、交换（例如吃一斤西瓜时就少吃一两米饭或半两馒头）的4项原则
5、5：每天吃5份蛋白质（如250g牛奶、一个鸡蛋、一两瘦肉、一两鱼、一两干豆腐或二两水豆腐、一斤二两豆腐脑、八两豆浆。糖尿病肾病人群除外）
6、6：食盐每天控制少于6克用控盐勺、把一日三餐一家人的用盐量——6g×人数，一次性的装入限盐罐里，你就能很好地把握全家人一天的用盐总量，不用担心会超标了。
7、7：喝水每天约7杯（1500-2000毫升）
8、8： 测量食物的技 ：首先养成先目测“这么多大概有多少克”，然后用厨房电子称进行测量的习惯。通过反复练习，慢慢就能培养出仅凭目测就能较精确地估计食品的重量和体积的能力。 虽然正确测量非常重要，但不能有“坚持90千卡对应100g。所以98g不行，103克也不行”这样的想法，那样是无法长期坚持饮食疗法的。每天摄入的热量与规定的热量值差在200千卡以内就可以了。
