枣花酥的做法

1、水油皮中的材料放入面包机，和面程序，揉至出膜。油酥材料用手和成面团。放入冰箱冷藏30分钟。

3、将水油皮按扁，中间包入油酥。过程中一直要用湿布盖住剂子。

5、醒好后，重复上一步。擀开成长条再卷起来。全都卷好后醒15分钟。期间将馅料分成16份。

7、对折后将皮擀成圆片，中间厚四周薄，跟饺子皮类似。

9、包好后将剂子压扁到合适厚度，用刀切出花瓣，要彻底切断。均分成12份，12份最好看。

11、完成！