软糯可口---茶香熏猪脚

1、锅里铺上锡纸，放熏料（图2）

2、再放上蒸架子，把卤猪脚放在蒸架上（图4），盖上锅盖，开大火，直到冒出浓烟后约1分钟，熄火，再静置90秒后，取出。