椒盐罗氏虾的做法

1、罗氏虾修剪掉尖刺虾脚，去掉虾线虾囊，冲洗干净沥掉水分，再从腹部剪开以便入味。

3、待油锅里油温烧至八成热，罗氏虾下锅。

5、锅里留底油下青红椒碎和蒜末爆香。

7、撒上适量椒盐翻炒均匀。

9、酥脆爽口的椒盐罗氏虾装盘完成，香气扑鼻，先开吃啦。