番茄炒茭白

1、番茄去蒂清洗，剥皮后切成番茄块备用。

2、茭白去皮，切成滚刀块备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入茭白煸炒3分钟左右，放入番茄块翻炒2分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅。