无比好吃的文昌鸡饭，庙街阿星来教你做

1、把三黄鸡肚子里的油拽出待用，鸡脚塞入腹中，提头放入开水中浸5秒，迅速放入冰水中浸泡10秒

3、把剔除的鸡油放入烧热的锅中练出液态的油，扔掉油渣，把热油到入电饭锅，再倒入烫鸡的清汤代替煮饭用的水，就可以想正常煮米饭的时候一样，按下开关等待奇迹的发生啦

5、将少许生抽加热加入糖搅拌，尝到又甜又鲜又咸就对了，第二个调味也打工告成了

7、凉透以后斩成小块，跟白斩鸡类似，这个不用描述太多吧