苹果酒的做法经验分享

1、洗干净玻璃缸，晾干水分。

3、把苹果去核，切成薄薄的一片片，不用去皮(一定)。

5、接着就是等苹果的发酵了。温度在25°左右的话，大概2-3天就开始发酵产生气泡了。气泡会渐渐增多，高潮过后，气泡就会渐渐减少，直至没有。这时候苹果酒发酵的主过程就结束了。试着打开盖子闻闻看有没有酒味，有了的话就说明第一阶段成功了。

7、听说那个剩下的苹果酒渣晒干之后也会很好吃的哦!