1、指甲剪凸，手洗净，这样方便和面，揉面，一定保证卫生。
3、准备好1000ml水放盆中备用。
5、边和面边揉拌，揉至面盆四周无干面状态。
7、发酵两小时左右，至图片中满盆状态，发酵这2小时期间可以准备包子馅料。
9、山马菜切碎，肉切丁放盆中备用。
11、加入一勺甜面酱，我放了8勺食用油，加盐，鸡精，这个依个人口味，放蛤蜊肉，海红肉，扇贝丁搅拌匀。
13、分割成大小均等的小段备用。
15、放搅拌好的菜至擀好的面皮中，如图状，菜放的多好吃。
17、装锅醒50分钟左右，提前把锅里加上水，装锅后再加水容易滴到包子上。
19、真的好好吃噢，很鲜，山马菜喜海鲜噢，可以不放鸡精。
