好吃的羊肉火锅

1、我这是四个羊腿，找人给砍成段，泡去血水

3、再把羊腿用冷水彻底洗干净，高压锅里加入甘蔗段，八角，桂皮，香叶，山楂（可不放），少许料酒

5、炖好的肉马上捞出来，汤也捞去残渣，留汤备用。

7、加入羊腿翻炒，倒入生抽，老抽，蚝油，少许盐。

9、收收汁，撒上蒜叶就倒进电火锅里来吃咸香辣爽！好吃到一锅分分钟扫完