怎样用笋瓜做家常炒菜?

1、笋瓜去根。

3、西红柿切块。

5、碗中打入三个鸡蛋。

7、打散。

9、锅中烧油。

11、炒熟盛出。

13、炒香倒入西红柿。

15、加少量清水。

17、加鸡精、盐。

19、翻炒均匀。

21、这样一道营养又美味的笋瓜家常菜就完成了。