秘制酱油炒饭

1、青椒、红椒、胡萝卜、火腿肠切丁，豌豆和胡萝卜丁用开水焯熟

2、热锅倒油，敲入鸡蛋迅速翻炒成块

3、倒入米饭，炒散，加生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀

4、倒入胡萝卜丁、青红椒丁、豌豆、火腿丁翻炒1分钟，加鸡精调味均匀即可