超诱人的全麦馒头

1、我用的是这个面粉。也可以替换成180g中筋面粉＋120g全麦粉。别的比例我没有试过，想要的可以自己尝试一下。

3、用塑料薄膜覆盖或包裹面团。让面团放松15分钟。

4、放松后，开始揉面团，用棕榈根揉。它不需要太多的力量，而且可以很快揉成光滑的面团。

6、分为50克左右的小剂量，或根据自己的喜好，大致均匀。用塑料薄膜或布覆盖。

9、在冷水中蒸15分钟，转中低热3分钟，再关火3分钟。

11、撕开看组织