1、素食主义者当然少不了水果营养的补充。水果可以选择低热量并且糖分不多的水果。比如：苹果、猕猴桃、火龙果之类的，这样才算作补充了维生素。
2、素食主义者当然也少不了蔬菜。蔬菜是低热量，并且对人体有益的，多吃蔬菜无害处，反而会帮助协调体内的酸碱平衡。
3、素食主义者当然也少不了粗粮。粗粮相比于大米饭要有营养的多，粗粮能够缓慢的让身体吸收其中不利的成分，同时也能降低身体所吸收的碳水化合物。
4、素食主义者当然少不了蛋白质类的食物。比如鸡蛋、牛奶和豆腐等，这些食物中含有丰富的蛋白质，这样能及时的给身体补充蛋白质。
5、素食主义者当然采取清蒸煮的方式来烹饪菜式，这样是最容易保留菜里面的营养，以至于菜里面的营养不会过于的流失。
6、以上就是小编所介绍的素食主义者怎样增加营养，其实有些肉还是可以吃的，比如鱼肉就含有丰富的蛋白，所以不用拒绝很多肉类的食物。
