香辣蛏子的做法及教程图示。

1、把蛏子放入盐水里，泡半个小时。

3、起锅热油。准备炒蛏子。放入姜段蒜炒香。

5、锅里放酱油、料酒。放入蛏子。加入鸡精、盐、味精，大火翻炒。