玉米菌菇烧排骨

1、准备食材

3、排骨用水泡4-5个小时，泡去血水，期间要多次换水，也可以加些花雕酒或料酒，去腥

5、重新起锅，用高压锅炖7成熟

7、炒锅放底油，葱，姜煸出香味，再放入辣椒及冰糖，冰糖有点焦黄后

9、及信鲍菇和玉米，再放入干黄酱汁及腐乳汁，翻拌均匀后

11、成品图。