时间:2024-10-11 22:20:15
1、我们将鲫鱼处理干净,对半切开后表面改花刀,加入葱姜,料酒,十三香,胡椒粉,盐,味精,酱油,抓拌均匀
2、腌制半小时左右后放入适量淀粉,让鲫鱼挂上糊,盘中放油,放上鲫鱼备用