蛋白霜怎么吃

1、首先把3个鸡蛋清倒入盘中，倒上几滴白醋/柠檬汁。把蛋白提前放冰箱冷藏一会儿，这样稳定性更好。

3、这是最后打发好的状态，能拉勾，倒扣不掉下来！

5、然后撒上适量的坚果装饰一下。

7、蛋白霜云朵舒芙蕾的成品图。