凉拌好吃的通芯菜

1、摘挑好通芯菜，洗干净。

3、水烧后，加入: 少量的盐，花生油，放通芯菜到开水锅里，用筷子翻到全部软，不能盖上锅盖，锅里的水烧开了就可捞起来了。开水先不要倒掉，拿来蒸调料用。

4、通芯菜捞出来沥干水份，放到一边，凉起来。

6、将调料倒入通芯菜碟里，拌均匀就开始享受美味的通芯菜啦。