苏式梅干菜月饼

1、准备好食材，梅干菜买的干的，提前泡一下。

3、醒面的时间，把梅干菜炒一下，锅内放油，宅烀佑狻炒葱姜，放五花肉，肉变色，放蚝油，红烧酱油，原汁酱油，一点胡椒粉翻炒均匀，

5、醒好的油酥油皮平均分成8份，油皮用手压扁，包入油酥。

7、收口朝下，放入烤盘中。盖上印章，烤箱上下火180度烤30分钟，梅干菜月饼就烤好了，