农家菜—饭麸果的做法

1、黄豆芽、笋丝、香菇丝、青豆、鱿鱼丝分别入沸水中大火汆30秒，捞出控水

3、锅内放入猪油，烧至七成热时放入肉丝、黄豆芽、笋丝、香菇丝、青豆、鱿鱼丝中火煸炒1分钟

5、饭麸果制作：大米蒸熟，用木槌敲成蓉，下5克一个的坯子揉圆即可。