臊子面的制作方法

1、准备配菜：提前将干木耳和干黄花泡发好，洗净。

2、长豆角切成小丁，红萝卜插成细丝，再切成小段。

3、豆腐切小丁片、黄花切小段、木耳切成丝。

4、摊鸡蛋饼

5、切成菱形块--做漂菜

6、韭菜切小段--做漂菜

7、锅内倒少许油

8、先放豆角和红萝卜，翻炒熟后放入黄花、木耳、豆腐。

9、加生抽，翻炒均匀即可出锅，装盘待用。

10、浇入臊子汤即可美餐啦。