小黄花鱼怎么做好吃

1、放盐淹15分钟

2、鱼放入盘子中，上面加入姜片和蒜瓣，放入蒸锅，大火蒸熟，鱼的眼睛突出表示已熟

3、锅里烧热油至冒烟，䓤切小段放在鱼上，将烧好的热油浇上即可。