香葱油煎肠蔬果杂烩烤的做法

1、将土豆、苹果、胡萝卜和青椒切块。

3、煎好的荷美尔德式香葱油煎肠切成与其他果蔬块差不多大小的滚刀块，与它们一起铺在烤碗中。

5、锅中融化黄油，中小火将剁碎的洋葱大蒜炒香。依次加入生抽、蚝油、现磨黑胡椒、红酒炒香，加入水煮至微微浓稠。