笋干鸡汤的做法

1、将草鸡切块，并清洗干净

2、我买的比较嫩的笋干，笋干用盐腌制过，所以一定要浸泡，直到净泡的水不咸为止

3、将准备的玉米切好

4、切几片姜、两颗葱喜好做准备

5、将笋干切开，再清洗清洗

6、放油、姜葱热锅后放入鸡肉翻炒，加入料酒，翻炒至鸡肉发白即可

7、我是将鸡肉放至电饭锅中煮，这样鸡肉会更嫩

8、因为笋和玉米比较嫩，因此要晚点放入，再放入适当盐，如果不能确定笋干是否已经不咸了，可以晚一些放盐，唱过汤味后再放