【月饼季馅料】奶黄馅

1、主锅内打入鸡蛋，为了除去腥味，一定要加几滴柠檬汁或者白醋

3、加入低筋面粉、澄粉、全脂奶粉和细砂糖

5、炒馅熬酱等用99度，不糊底，这个是特殊豹肉钕舞设定的功能。适用熬阿胶，炒豆沙，炒莲蓉等等容易糊锅的料理，告别手工炒制的大汗淋漓