孩子爱吃的蔓越梅曲奇

1、室温下软化黄油，加入糖粉，拌匀，然后加入鸡蛋，筛入面粉拌匀

2、加入切碎的梅子

3、搅拌均匀后加入模具中定型，冰箱冷冻一小时

4、取出切成0.8cm厚的片，烤箱150度预热，烘烤20分钟分钟后加盖锡纸，继续烘烤5分钟左右，自家烤箱脾气自己掌握哈

5、冷却和密封

6、过年送礼也好赞??