1、奥利奥饼干去掉夹心，称重。
然后把饼干掰碎，每个掰3,4块，不要太碎了，准备四包每日坚果，要那种坚果比较多的。
2、黄油切好，放入不粘锅，做棉花糖版雪花酥一定要用不粘锅。
3、把棉花糖也取出倒入锅中，和黄油一起一边中小火加热，一边搅拌。
4、搅拌至黄油完全融化，有温度计的可以测一下，115度左右是最好的，没有的话，小火多加热一会即可。
倒入奶粉，一边小火加热，一边搅拌均匀。
5、搅拌完毕，倒入烤盘，趁热和配料混合均匀，因为配料比较多，混合这一步建议戴一次性手套，会比较容易。
6、趁热放入不沾烤盘整形，雪花酥厚一点比较好看哦。
趁余温两面都均匀的撒上奶粉（巧克力粉、抹茶粉都可以），冷却后切块即可。
