1、将1/4杯未稀释的白醋倒入干净的空广口瓶中。加入三或四种您选择的食用色素，并搅拌使其混合。
2、将1/2杯未煮熟的白米饭倒入装有彩色醋的广口瓶中。盖紧盖子。
3、剧烈摇动罐子，直到所有大米均被均匀染色。将广口瓶放在平坦的表面上，静置约五分钟。
4、通过细筛将广口瓶中的内容物倒入水槽中，以排出有色水。将授炬块翎米饭单层散布在大张旧报纸上。将其放置在阳光充足的地方至少干燥30分钟，或者直到不再有水分为止。
5、将干后的米饭存放在塑料三明治袋或密封的塑料容器中。重复该过程以制作其他颜色。在工艺项目中使用染米。
