灌汤烧饼的做法和配方

1、将一斤面先用三两开水搅拌出面疙瘩，在用三两凉水肉好，然后放入盐5克发酵。

3、在肉馅里面加入黄酱、盐、葱花，加入料酒、十三香、胡椒粉搅匀。

5、面醒好了擀成大长条，将馅包在面里，之后将其擀平。