小米藜麦蒸红薯

1、首先，我们把需要食材都准备好。

2、然后，用清水把玉米渣子和藜麦洗干净，然后加适量水，泡半天。

3、将红薯去皮洗净，然后切对半切开，再切成斜片；

4、当然，你也可以将他们切成滚刀块。

5、最后，我们将泡好的玉米渣和藜麦洒在红薯上，上锅蒸10分钟，用筷子撮一下，红薯能轻松撮进去就可以了。