巧克力裂纹曲奇的做法，经典美味，烤箱烘焙食谱

喜欢它浓浓的巧克力味道，喜欢它自动裂开呈现出独一无二的美丽。

美食食材：

低筋面粉100g

黑巧克力100g 黄油45g

细砂糖50g 全蛋液75g（大约1个半鸡蛋）

可可粉12g 泡打粉1/4小勺（1.25ml）

糖粉适量

1.黄油和黑巧克力切成小块放入碗里

3.加入细砂糖搅拌均匀。

5.面粉、可可粉、泡打粉混合过筛入巧克力混合物里。

7..冷藏后的面糊会变硬，把硬面糊揉成大小均匀的小圆球，摆放在烤盘上

成品啦

小贴士：

泡打粉会帮助曲奇呈现漂亮的裂纹，因此不可以省略。